2020-10-12 791食品科技 粮食,学校
日前，国家自然科学基金委员会公布了2020年度国家自然科学基金项目评审结果。南京农业大学农学院“粮食作物生产力监测预测机理与方法”群体成功入选国家自然…
食品科技
2020-10-12 975 食品科技,枸杞,调节,免疫,生物
近日，南京农业大学食品科技学院曾晓雄教授团队对小鼠结肠中AA-2βG免疫调节活性的研究取得突破，为AA-2βG以及枸杞的药理作用和生物活性提供了新的理论支持…
2020-10-12 312韩国 出口,韩国泡菜,泡菜,副食品,疫情,
韩联社首尔10月11日电 受到新冠疫情蔓延的影响，今年前三季度韩国出口整体乏力，但农副食品出口势头良好，尤其是泡菜出口创历史新高。
2020-10-12 882食品科技 白羽肉鸡,圣农
10月8日上午，福建省科学技术厅召开建设白羽肉鸡国家技术创新中心座谈会，厅党组成员、副厅长林岿然同志主持本次座谈会。福建圣农发展股份有限公司以及南平市…
食品科技
2020-10-12 284 北京,代谢,调节,动物,脂肪,中国
近日，中国农业科学院北京牧医所肉羊遗传育种创新团队研究发现mRNA中m6A甲基化修饰通过介导肝脏脂肪代谢参与调节绵羊热应激，为研究动物热应激响应提供了新思…
2020-10-12 156食品科技 植物生物学,光呼吸,番茄,基因,克隆,蛋白,实验
近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室番茄团队在国际学术期刊Journal ofExperimental Botany发表题为“The chaperonin 60 protein SlCpn60α1 m…
2020-10-12 700国际预警 食品营养标签,预包装,标准,法规,卫生
2020年10月7日，巴西国家卫生督局（ANVISA）发布消息，批准了新版预包装食品营养标签标准法规。
2020-10-11 786韩国 非洲猪瘟,疫情,
2020年10月9日，俄罗斯新发3起家猪和1起野猪非洲猪瘟疫情；罗马尼亚新发35起家猪5起野猪非洲猪瘟疫情；韩国新发33起野猪非洲猪瘟疫情。
食品科技
2020-10-10 893 GAP,蛋白质,糖酵解,肉类,肉品,生物
基于团队已有基础，该团队对肉品质生物标志物最新研究进展进行了系统梳理和科学分析，筛选和聚焦到79种表征肉类品质的潜在生物标志物，其中GAPDH、TPI1、HSPB…
食品科技
2020-10-10 331 农产品加工,真菌毒素,农产品,真菌,蛋白
近日，中国农业科学院农产品加工研究所农产品真菌毒素防控创新团队郭维课题组以大丽轮枝菌为材料解析了RNA结合蛋白VdNop12参与真菌致病和低温适应的分子机制…
2020-10-10 961食品科技 植物生物学,番茄,实验
近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室番茄团队在Journal of Experimental Botany上发表题为“The HD-Zip IV transcription factor SlHDZIV8 con…
2020-10-10 596食品科技 华中农业大学4个2016年度湖北省技术创新专项重大项目通过结题验收,食品科技
近日，由华中农业大学主持承担的4个2016年度湖北省技术创新专项重大项目通过结题验收。
食品科技
2020-10-10 788 动物,检测,医学
近日，华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院动物遗传育种团队刘榜教授课题组在动物源性成分定量检测方法方面取得新进展，研究成果以“A novel quantitat…
2020-10-10 572食品科技 生物工程,食品
近日，教育部办公厅发布了《关于公布新农科研究与改革实践项目的通知》（教高厅函〔2020〕20 号），由浙江工商大学食品与生物工程学院顾青教授主持的项目《新…
食品科技
2020-10-10 819 基因,克隆,水稻,美国,免疫,生物
上海交通大学农业与生物学院陈功友教授研究组与美国密苏里大学-哥伦比亚分校植物科学系唐纳德-丹佛斯植物科学中心Bing Yang教授研究组合作，近日在Plant Comm…
食品科技
2020-10-10 322 益生元,食品,生物
江南大学食品学院赵伟教授团队从益生元等功能因子与肠道生物利用度的关系这一新视角解析了生物利用度问题，重新定义或丰富了生物利用度理论。
2020-10-10 412韩国 进口食品,食品药品安全,疫情,冷冻食品,
韩国食品药品安全部（MFDS）通常每年会为驻韩外国使馆人员举行2次进口食品政策说明会，介绍2020年进口食品安全政策相关变化，然而，由于受新冠疫情影响，韩国…
国际预警
2020-10-10 728 食品安全,过敏原,面筋,召回,可可
2020年10月7日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Te Atatu Toasted Limited正在召回所有批次和日期的一款可可松脆，因为这些产品含未申报过敏原（…
2020-10-10 626国际预警 美国农业部,食品安全,进口,蓝莓
据美国联邦公报消息，2020年10月8日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布2020-22337号文件，修订从智利进口新鲜蓝莓的要求。
2020-10-10 846国际预警 进口,牛肉,德国,食品
2020年10月9日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从德国进口牛肉及其制品。
2020-10-10 97国际预警 食品药品安全,进口食品,食品安全,香辛料,进口,检查,中国
韩国食品药品安全处（MFDS）为了提高进口商的食品安全责任意识，确保进口食品的安全，新指定中国产粉末状天然香辛料为进口命令检查对象。
2020-10-09 784食品科技 农产品加工,木薯粉,食品,生物
近日，武汉轻工大学国家富硒农产品加工技术研发专业中心、食品科学与工程学院何毅副教授团队和珠海华成生物技术有限公司共同参与申报的“高品质木薯粉产业化…
食品科技
2020-10-09 374 指示剂,包装,食品
近日，江南大学胥传来教授和新加坡南洋理工大学Xiaodong Chen教授团队合作，模拟人的嗅觉系统，基于指示剂变色原理和深度卷积神经网络，通过手机扫描，实现了…
2020-10-09 546食品科技 浙江省“十三五”农业新品种选育重大科技专项考评会顺利召开,食品科技
为及时总结分析浙江省育种专项实施成效，积极谋划布局“十四五”育种专项工作，9月29日，浙江省科技厅组织相关专家对“十三五”农业新品种选育重大科技专项实…
2020-10-09 125食品科技 食品
近日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院博士研究生鄂晶晶作为第一作者在国际知名学术期刊《Food chemistry》在线发表了题为“Improving the freeze-drying s…
2020-10-09 109国际预警 出口,进口,食品
2020年10月1日，新加坡食品局发布2020年8-9月期间获准出口到新加坡的肉蛋产品农场和机构名单。
2020-10-09 546国际预警 海关总署,包装,病毒,中国
2020年9月30日，俄罗斯联邦兽植局与中国海关总署就俄罗斯输华鱼产品包装被检含有新冠病毒事宜举行视频谈判。
食品科技
2020-10-07 594 果蔬,食品,化学,乳化
近日，华中农业大学潘思轶教授指导的果蔬加工化学与综合利用团队在Trends in Food Science & Technology上发表了题为“Ultrasonic emulsification: An overvi…
2020-10-07 939国内资讯 中国农业大学,食品安全,沃尔玛,研讨会,人参,北京,食品,中国
9月29日，食品安全创新研讨会暨《食品安全创新白皮书》发布在北京举办。来自中国农业大学、浙江大学、北京工商大学等众多高校、科研院所的专家学者，及多家企…
2020-10-07 753食品科技 食品,冷冻
近日，武汉轻工大学食品科学与工程学院王学东教授课题组在预烘焙法棒的冷冻储藏上取得新进展，相关成果以“Effect of hydrocolloids on physical, thermal an…
2020-10-06 613食品科技 生物工程,食品
近日，国家自然科学基金委员会公布2020年度项目评审结果，浙江工商大学食品学院获批国家自然科学基金项目10项，立项资助总经费410万元。其中，面上项目5项，…
2020-10-06 642食品科技 青岛农业大学2020年国家自然科学基金立项取得新突破,食品科技
近日，国家自然科学基金委员会公布了2020年有关国家自然科学基金项目的评审结果，青岛农业大学2020年度获批准立项53项，较2019年增长43.24%，较往年最高值增…
2020-10-06 589国内资讯 粮食
今年夏粮、早稻已丰收到手，据农业农村部最新消息，目前秋粮丰收已成定局，全年粮食产量有望连续6年稳定在1.3万亿斤水平。
2020-10-05 623国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,管理,监督
9月30日上午，盐城市食品安全委员会办公室举行2020年全市食品安全工作新闻发布会，通报近年来全市食品安全工作推进情况，展示今年以来食品安全监管执法工作成…
2020-10-05 484国际预警 卫生标准,大豆,海关,进口,限量
9月25日，阿拉山口海关现场关员在对一批哈萨克斯坦进口大豆中检出曼陀罗种子，平均含量为每千克4.2粒，超过我国卫生标准限量要求，为新疆口岸首次截获。
2020-10-01 716食品科技 农产品加工,马铃薯,研讨会,人参,蔬菜,主食,中国
2020年9月27日，由国家马铃薯主食产业化科技创新联盟与国家马铃薯产业科技创新联盟联合举办的“成果发布与协同创新专题研讨会”在甘肃省定西市成功召开。来自…
展会资讯
2020-09-30 169 饮料,中国
“2020饮料智造创新技术论坛”将在10月13日与“2020(第十届)中国国际酒、饮料制造技术及 设备展览会”同期举办。本届论坛将围绕饮料行业的数字化、智能化转型…
2020-09-30 517国内资讯 餐饮,中餐,北京
在29日在京举办的“提升餐饮质量 制止餐饮浪费”主题活动上，数十名来自北京市东城区广渠门中学附属花市小学的孩子们齐声诵读关于节粮爱粮的古训箴言，用自己…
2020-09-30 933国外资讯 非洲猪瘟,菲律宾,德国,疫情
2020年9月28日德国新发5起野猪非洲猪瘟疫情；俄菲律宾新发14起家猪非洲猪瘟疫情。
2020-09-30 394国内资讯 标准化生产,绿色食品,农产品
近年来，新疆坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，让新疆绿色、优质、特色农产品有了“身份证”，擦亮了新疆农产品金字招牌，也让新疆农产品的“分量”越…
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