2020-09-23 955食品科技 研讨会,谷物,粮食,粮油,食品,中国
9月11日，中国粮油学会在江苏无锡召开第十届学术年会暨第七届全谷物与健康食品国际研讨会，共商“协同创新、助力粮食产业高质量发展”。为表彰先进，树立典型…
2020-09-23 677食品科技 食品微生物
日前，国家自然科学基金委员会公布了2020年国家自然科学基金申报项目评审结果，由江南大学陈卫院士和陈坚院士等共同申报的“食品微生物功能解析与高效利用”…
食品科技
2020-09-23 743 基因,小麦,中国
近日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队揭示了过去70年我国小麦育成品种基因组重塑和优化的过程，发现小麦3个亚基因组间存在显著…
食品科技
2020-09-21 402 食品伙伴网,膨化食品,饮料,食品
食品伙伴网提供食品行业重要新产品信息汇总，让您在最短时间内掌握食品行业新品动态。
2020-09-21 805食品科技 湖南农业大学国家自然科学基金项目立项取得新突破,食品科技
9月18日，国家自然科学基金委员会发布2020年度项目评审结果，湖南农业大学52个项目获得资助，资助直接经费1972万元。
食品科技
2020-09-21 980 鲜肉
2020年，乘着“BM女孩”，代餐产品又火了一把。各大品牌开始强调“代餐”的概念，据有关数据显示，预计2022年我国代餐市场将达到120亿。
2020-09-21 426食品科技 大连工业大学2020年获批21项国家自然科学基金项目,食品科技
18日，2020年度国家自然科学基金申请项目评审结果公布，大连工业大学共获批21项国家自然科学基金，其中优秀青年科学基金项目1项，面上项目13项，青年科学基金…
2020-09-21 814食品科技 西北农林科技大学获批国家自然科学基金项目172项,食品科技
9月18日，国家自然科学基金委公布了2020年集中申报期部分项目评审结果，西北农林科技大学获批国家自然科学基金项目172项，较去年同期增长7项，获批直接经费77…
2020-09-21 838食品科技 食品安全,苹果,陕西,流通
近日，陕西省哲学社会科学工作办公室公布了第二批社会科学基金重大研究项目，西北农林科技大学获批4项。分别是霍学喜教授牵头的《推进苹果等陕西特色农业产业…
食品科技
2020-09-21 183 农产品加工,蛋白质,有机硒,提取
国家富硒农产品加工技术研发专业中心祝振洲教授团队以富硒堇叶碎米荠为原料，研究了不同物理场强化提取方法及条件对蛋白质提取率、纯度和硒含量的影响，结果…
2020-09-20 759食品科技 标准,江西
中新网南昌9月19日电 19日上午，2020年中国农民丰收节农垦“喜丰收奔小康”暨“智慧农垦万里行”江西站活动在南昌举行，现场正式发布了中国农垦稻米团体标准…
食品科技
2020-09-18 743 基因,驴肉
近日，牧医所羊遗传育种研究组发现调控德州驴肌肉发育的关键候选基因和lncRNA，该发现为提升德州驴肉用性能、培育德州驴肉用新品种提供了科学依据。
食品科技
2020-09-18 188 畜禽,动物,免疫,中毒
近日，牧医所家畜营养与调控创新团队研究发现，猪硫化氢暴露可以通过抗原呈递、补体激活、IL-17、铁死亡和程序性坏死等多个通路引起肺脏免疫抑制、炎症应答、…
2020-09-18 437食品科技 小麦,中国
9月14日，农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊到党支部工作联系点——作科所小麦品质研究与新品种选育创新团队党支部调研，并就践行习近平总书记贺…
食品科技
2020-09-18 647 有机肥,重金属,管理,化学,中国
近日，中国农业科学院祁阳站红壤酸化机制与防治技术研究小组科研人员通过调控化学氮肥与有机肥的施用比例来实现红壤酸化防治，同时减少红壤磷和重金属累积，…
2020-09-18 570食品科技 中国农业大学,标准,食品
为进一步以新农科建设为统领，推进高等农林教育创新发展，近日教育部公布了首批“新农科”研究与改革实践项目，江南大学共获批6项，与中国农业大学和东北林业…
2020-09-18 310食品科技 农作物,水稻,中国
9月12日，由中国水稻研究所牵头的国家重点研发计划“七大农作物育种”重点专项“长江中下游籼稻优质高产高效新品种培育”项目2020年度总结会在富阳举行。该项…
2020-09-18 262食品科技 赤霉病
赤霉病是小麦主要病害之一，不仅会引致小麦减产、种用价值降低，还威胁人畜健康和生命安全。小麦赤霉病预测预报是一个世界性难题，一直存在预测难度大、准确…
2020-09-18 267食品科技 二氧化碳,粮食,玉米
“白露早寒露迟，秋分种麦最当时”，几千年来，劳动人民早把节气、谚语和农事结晶成了农耕文化和文明，并用最简单的句子传承下来。然而，随着现代工业文明进…
食品科技
2020-09-16 431 基因工程,加拿大,北京,病毒,生物
近日，牧医所基因工程与种质创新团队联合华中农业大学、加拿大圭尔夫大学等相关优势单位获得全球首例抗三种重大疫病猪。这种猪能够抵御猪繁殖与呼吸综合征、…
食品科技
2020-09-16 617 北京
9月10日上午，中共北京市委办公厅、北京市人民政府办公厅在北京会议中心隆重举行2019年度北京市科学技术奖励大会。市委书记蔡奇、市长陈吉宁等领导出席大会并…
2020-09-16 623食品科技 饲料,北京,畜牧,中国
近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和全国畜牧总站联合主办的“第四届中国青贮饲料质量评鉴大赛（GEAF大赛）”在内蒙古通辽市成功举办。农业农村部畜…
2020-09-16 288食品科技 交流会,农作物,小麦,中国
近日，中国农业科学院作物科学研究所在京组织召开“十三五”国家重点研发计划“主要农作物诱变育种”项目“小麦诱变育种技术创新与品种创制”课题进展交流会…
2020-09-16 761食品科技 农科院,研讨会,牧场,畜禽,北京,畜牧
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在内蒙古锡林郭勒盟组织召开“华西牛”新品种培育联合攻关现场研讨会。由农业农村部、全国畜牧总站、中国农科院、北…
2020-09-16 152食品科技 交流会,水稻,中国
9月11日，国家水稻良种重大科研联合攻关、中国农业科学院水稻“藏粮于技”重大任务现场观摩会与工作交流会在浙江富阳召开。
食品科技
2020-09-16 436 葡萄酒,微生物,柠檬,代谢,生物
近日，西北农林科技大学葡萄酒学院杨晓兵副教授团队在著名生物技术学术期刊《Biotechnology Advances》（IF=10.744）发表了题为 “Microbial production of l…
2020-09-16 825食品科技 质量安全,生物工程,肉制品,酱卤,食品
9月3日，由合肥工业大学食品与生物工程学院牵头承担的国家重点研发计划项目“黄淮特色酱卤鸡肉制品质量安全保障技术的全链条综合示范”正式启动。
2020-09-15 599食品科技 生产技术,玉米,服务
8月下旬以来，东北地区先后遭受“巴威”“美莎克”“海神”三场台风叠加侵袭，多地出现大风、暴雨天气，部分地区持续阴雨，造成玉米倒伏弯折，田间出现积水…
2020-09-15 566食品科技 生产技术,马铃薯,薯类,服务
当前，正值秋作马铃薯主产区播种至芽条生长期。针对今年气候特点和生产形势，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2020年秋作马铃薯生…
食品科技
2020-09-15 134 美国,农药,真菌,化学,生物,中国
近日，中国农业科学院生物技术研究所和美国亚利桑那大学合作在真菌聚酮天然产物合成生物学领域取得重要研究成果，解密了控制真菌聚酮天然产物生物合成的内源…
2020-09-15 933食品科技 食品安全,兽药残留,农产品,污染物,有害物,毒素,兽药,霉菌,蜜粉,农药,液相,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制团队基于液相串联高分辨质谱平台，开发一种新型集成式数据采集方法，适用于农产品中兽药、农药、霉…
2020-09-15 414食品科技 农科院,大豆,北京,畜牧
9月10日，北京市召开2019年度北京市科学技术奖励颁奖大会，共有154项科研成果获奖，其中自然科学奖15项、技术发明奖12项、科技进步奖127项。中国农业科学院共…
2020-09-10 451食品科技 水产养殖,研讨会,渔业,服务,中国
为推动《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》和《中国科协2020年服务科技经济融合发展行动方案》的贯彻落实，我会联合大连海洋大学共同申请并获批了…
2020-09-10 446食品科技 水果
近日，北京市林业果树科学研究院采后研究室在鲜切水果装备研发方面取得了新进展，“一种鲜切水果去皮装置”和“一种鲜切水果的可食性涂膜装置”两项发明获得…
2020-09-10 683食品科技 标准化生产,糯玉米,甜玉米,研讨会,人参,玉米,管理
9月5-6日，玉米所承建的山东省农业科学院（济南）特用玉米产业技术研究院，联合山东省重大科技创新工程 “甜玉米标准化生产及高值化产品研发关键技术研究与产…
2020-09-10 609食品科技 农科院,北京
9月9日，中国农业科学院科学技术协会成立大会在京举行。中国科协党组书记、常务副主席怀进鹏，中国工程院副院长、中国科协副主席邓秀新，中国科协副主席孟庆…
2020-09-10 313食品科技 涪陵榨菜,亚硝酸盐,食品发酵,农产品,深加工,泡菜,榨菜,发酵
为推进成渝地区双城经济圈建设，加强农产品精深加工科技合作，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院等单位联合开展“榨菜泡菜发酵…
2020-09-10 705食品科技 中国农业大学,绿色食品,中国
今年是绿色食品事业创立30周年，为认真总结事业发展取得的成就和经验，去年3月，中心组织立项《绿色食品生态环境效应、经济效益和社会效应评价》重大课题。中…
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2020-09-10 380 基因工程,加拿大,基因,北京,畜牧,生物
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所基因工程与种质创新团队联合华中农业大学、山东蓝思种业股份有限公司、加拿大圭尔夫大学等单位在基因编辑抗病猪研发方面取…
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2020-09-10 883 食品
2020植物基食品创新大赛，大赛组委会于8月10日前收集到了所有参赛小组提供的策划书，共计74份。经参与此大赛的10家单位组织的研发/市场等相关人员的初评，遴…
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