自政府取消对社会食品的宏观调控试行项目以来，乳制品和鸡蛋价格开始迅速增长。另外，牛肉增长1%（由84.42到85.28）、猪肉--1.1%（由70.63到71.41）；蔬菜价格持续增长（上涨1%以上）、甜菜--2.8%（由3.62到3.72）、卷心菜--2.7%（由5.13到5.21）、土豆--1.6%（由5.13到5.21）、胡萝卜--1.5%（由3.94到4）；一级面包价格增长0.6%（由10.77到10.84）、黑麦面包--0.7%（由10.53到10.6）。
与此同时，乌居民感受到食品质量变差，包括76%的退休居民、70-85%的低收入人群（那些食物不足或只能温饱的人）。
人民议员特里古边科表示，食品安全和质量应有国家监管部门负责。但目前不论国家消费者食品安全保护署或者其下属机构都没有进行监管。
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