2014-04-01 848国内资讯

热气肉是最传统的市售猪肉，是半夜屠宰，清晨供应上市的新鲜肉，因为这种肉还保持有一定的体温，被称为热气肉。 热气肉从屠宰到食用的间隔时间较短，其肉质常…

2014-03-29 661国内资讯

卫生部近日发布公告表示，截至目前，尚无流行病学资料表明高致病性禽流感病毒可通过煮熟的食品感染人类。 2014年3月3日，凯里市某单位工作人员杨女士致电本港…

2014-03-28 742国内资讯

据了解，九鼎冻品批发交易市场占地200亩，今年10月正式投入使用。目前市场一期已建成18000平方米综合交易大厅、3万多吨冷库、1万吨保鲜库，拥有170余商户，经…

2014-03-28 1005国内资讯

据农业部测算，到2020年我国的人均蔬菜占有量在现有的370公斤基础上还要增加30公斤，新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。另外，速冻食品的产量以20%…

2014-03-28 1008国内资讯

十年前，提起冷冻速食可能许多人还觉得陌生，但经过多年发展，如今冷冻速食已经成为一个新兴的“朝阳产业”，以蓬勃的姿态在国内大大小小的城市迅速蔓延。冷…

2014-03-28 231国内资讯

随着2014年春节的临近，很多市民都开始置办肉、蛋、鱼等年货食品。昨日，记者来到位于北疆港区的天津港集装箱物流中心普菲斯冷链分拨中心，感受那里的员工为…

2014-03-27 553国内资讯

经济社会发展至今，人们正常生活所需物质大部分是需要冷冻冷藏设备提供保证，冷冻冷藏食品占据人们日常消费的重要部分。冷藏行业的发达是保证食品安全的一个…

2014-03-25 759国内资讯

与市面上常见的速冻熟包子相比，速冻生包子不用复蒸，只需要一次加热，因此口感上有了极大提升，几乎可以与现做包子媲美。 这都有赖于冷冻面团技术，“半醒发…

2014-03-20 129韩国 炸鸡啤酒,冷冻食品,中国,

据韩联社消息，随着韩剧《来自星星的你》在中国热播，韩国旅游再度掀起热潮，韩国“炸鸡之乡”大邱市推出炸鸡啤酒吸引中国游客。

2014-03-17 330国内资讯

润州工商分局组织执法人员，对朱方路冷冻批发市场的牛羊肉卷制品进行了突击检查，当场查获问题牛羊肉卷及其他问题冷冻制品40公斤。 据了解，正规的牛羊肉卷每…

2014-03-17 950国内资讯

自马肉风波之后，冷冻食品在欧洲一直以来名声都不太好。不过，近段时间来，英国冷冻食品呈现“逆袭”之势，销量越来越大。 ●英国冷冻食品市场恢复生机 近年…

2014-03-16 17国外资讯

日本冷冻食品检出农药 社长引咎辞职

2014-03-05 681国内资讯

近日，省食品药品监管局通报了2013年四季度速冻食品省级抽查结果，检验结果表明，我省仅1家企业生产的1批次香脆舌不合格。 检验结果表明，我省仅1家企业生产…

2014-03-05 977国内资讯

继金牌灌汤水饺和玉汤圆在屏幕上“大红大紫”之后，思念食品的下一位“娱乐大明星”会是谁？3月2日，在全国首档喜剧真人秀《笑傲江湖》节目开播发布会上获知…

2014-03-05 667国内资讯

十年前，提起冷冻速食可能许多人还觉得陌生，但经过多年发展，如今冷冻速食已经成为一个新兴的“朝阳产业”，以蓬勃的姿态在国内大大小小的城市迅速蔓延。冷…

2014-02-28 711国内资讯

近期，广州市工商局委托法定检验机构对广州商场、超市等流通环节销售的速冻食品进行了抽样检验，共计抽取样品106批次，经检验，实物质量合格96批次，实物质量…

2014-02-28 760国内资讯

福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度速冻食品省级抽查结果，1家企业生产的1批次速冻肉制品微生物指标超标。 2013年四季度，速冻食品省级监督抽查共…

2014-02-27 451国内资讯

近日，刘女士通过拨打12315，向雨花台工商投诉：“我在西善桥南路的一家超市购买了一袋400克的冷冻虾，回家化了冰以后发现只剩不到250克了。我要求超市退款，…

2014-02-27 126国内资讯

打开你家冰箱，看看冷冻室里都有哪些食物?速冻食品、生肉类、鱼、雪糕……你是不是漏掉了一些呢?对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出…

2014-02-27 19国内资讯

活禽消费转变为冷鲜禽消费，我省禽类消费模式正处于大变局。大变局当中，商机流淌。 一些工商企业嗅到冷鲜禽消费商机，对禽类产业表现出浓厚兴趣。最近，杭州…

2014-02-27 157国内资讯

第七届中国郑州食品保鲜及冷冻冷藏技术展览会于5月28-30日在郑州国际会展中心隆重召开。 2013年海名会展首次成功开拓成都市场，2014将从成都市场延伸至东北、…

2014-02-17 65美国 进口,冻品,监管,牛肉,

近日，上海市民李先生反映：在铜川路一家牛肉专卖店购买了进口牛肉，回家解冻后发现，这些被店家称为"来自美国的"进口牛肉极其劣质，不仅没有牛肉的血色度，…

2014-02-11 881国内资讯

近日，安徽皖雪食品有限公司二期工程在淮北市濉溪县开工建设，这意味着其生产范围将由面粉行业扩大到速冻食品和休闲食品领域。据该公司销售部经理孙强介绍，…

2014-02-10 628国内资讯

据日本时事通信社今天报道，随着受杀虫剂污染的冷冻食品丑闻在日本全国蔓延，有1700多人因为食用了这些食物而患病。 报道说，在食用了日本最大的海鲜食品公司…

2014-02-09 887国内资讯

青山的张先生再次向邮政客服11185投诉，他年前通过邮政国内小包发同城快递，给客户寄送冷冻食品，结果食品变成了废品。 张先生是个淘宝店主，春节前，他要给…

2014-02-08 262国内资讯

近日，镇海骆驼工商所组织开展冷冻鲜肉及制品专项检查，在一家食品冷冻库查获问题境外冷冻肉制品800多公斤。目前，该批问题肉制品已被依法查封并销毁处理。 …

2014-02-08 963国内资讯

“每年临近春节都是冷冻海鲜以及各类冷冻肉制品的销售高峰期，此次针对北环批发市场等商家冷冻食品的整治，主要针对清真非清真以及检疫票据等方面的检查。”1…

2014-02-08 582国内资讯

2014年1月26日，平凉市崆峒区公安分局成功查处一起涉案价值高达30余万元的走私食品案。 据悉，1月24日，崆峒区公安分局在联合区食药监局对全区食品市场进行节…

2014-02-07 326国内资讯

据日本媒体28日报道，日本丸羽日朗控股子公司生产的冷冻食品中日前检测出农药，警方已经逮捕了该工厂的一名名为阿部利树的员工。经过警方调查显示，这名员工…

2014-01-26 677日本 冷冻食品,事件,

据日本共同社报道，针对近期日本发生的冷冻食品疑似被人为投毒事件，日本警方已经将嫌犯逮捕，嫌犯为阿克力工厂员工阿部利树（49岁）。

2014-01-26 858日本 食品生产,农药,冷冻食品,食品,男子,

据日本媒体报道，2013年12月底，日本大型食品企业玛鲁哈日鲁控股集团宣布，其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出农药"马拉硫磷".25日获悉，日本警方…

2014-01-26 568国内资讯

据日本媒体报道，2013年12月底，日本大型食品企业玛鲁哈日鲁控股集团宣布，其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出农药“马拉硫磷”。25日获悉，日本…

2014-01-26 551国内资讯

据日本NHK电视台1月7日报道，有关日本AQLI(阿克力)食品公司生产的冷冻食品疑似混入农药一案，日前，相关部门在进一步的检测中发现，农药在食品加工后混入产品…

2014-01-26 458国内资讯

据日本NHK电视台报道，日本最大食品公司之一丸羽日朗控股公司（MaruhaNichiroHoldings）旗下阿克力食品公司劣质冷冻食品丑闻于2013年12月底开始发酵。当时公…

2014-01-23 831国内资讯

时间不等人，我们常常这样说。面对时间的呼啸而过，我们那么无能为力。2013年，我们伴随行业，一起走过了制冷展、交易会、十大，我们小心翼翼地分享着2012年…

2014-01-23 278国内资讯 中国 食品工业协会 冷冻 冷藏 食品 专业委员会 筹备 工作组 正式 成立

为了促进我国冷冻冷藏食品工业健康发展，经我国冷冻冷藏食品行业骨干龙头企业的自发倡议，中国食协在行业内积极组织发动，我国冷

2014-01-23 48国内资讯 冷冻食品 工业 诚信管理体系 实施指南 制定工作 胜利完成

为了在我国冷冻冷藏食品工业推进诚信体系建设，降低食品安全隐患和风险，加强行业管理，今年初，工信部下达我会组织制定《冷冻

2014-01-23 979国内资讯

乔治亚大学的一项研究显示，一些冷冻的产品比比新鲜的农产品包含更多维生素。乔治亚大学食品科学与技术副教授罗纳德·佩吉带领这项研究。 他的团队选取了八种…

2014-01-20 771国内资讯

201314，我们喊着“爱你一生一世”跨年，是否依旧是笑中有泪，泪中有笑。小时候，我们常常觉得时间漫长，渴望着放假，渴望着衰老。工作后，我们却觉得时光不…

2014-01-16 136国内资讯

一、蔬菜的冷冻方法 1.南瓜：可以将煮熟的南瓜碾碎，采用独立小包装的方法冷冻保存，也可以将煮熟的南瓜切块，直接冷冻。要用时利用微波炉加热解冻。 2.绿色…